在萨传统习俗里还有一个重要的仪式活动,叫“卡瓦仪式”。这是一种非常正式的仪式活动,只在接待贵宾或其它重大活动时才举行。卡瓦是南太地区特有的一种植物,属胡椒科,其根可制成粉末,加水溶解即可饮用,有解暑、镇静等功能。卡瓦仪式有其一整套固定程序,包括给贵宾和重要人物敬卡瓦等活动,但其全过程皆用萨摩亚语,故外国人基本听不懂,只能客随主便。
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